Verband Österreichischer Forellenzüchter
16.März 2017

Fischkaiser 2017 - Siegerehrung

Wir gratulieren unseren Mitgliedern sehr herzlich zu folgenden Erfolgen:

Kategorie "Geräuchert"

Gold

Eismeer Saibling, Freiwald Fische-Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411 11


Silber

Lachsforelle, Freiwald Fische-Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411
geräuchertes Forellenfilet, Kroisleitner Franz, 8674 Rettenegg, 0660/3463207

 

Kategorie "Sonstige/Fischzubereitungen"


Gold

Lachsforellen-Kaviar, Fischzucht Sigl, 3161 St. Veit/Gölsen, 0699/10825555
Fisch „Verhackertes“, Freiwald Fische-Ing. Christian Schaumberger, 4263 Windhaag/Freistadt, 0664/4049411
gebeiztes Saiblingtartar, Mattigtaler Forellen & Saiblinge, 5230 Mattighofen, 0664/2802944
Bachforellenaufstrich mit gehackter Zwiebel u. Schnittlauch, Mattigtaler Forellen & Saiblinge, 5230 Mattighofen, 0664/2802944

Silber

geräucherter Saiblingsalat, Mattigtaler Forellen & Saiblinge, 5230 Mattighofen, 0664/2802944

Bronze

Lachsforellen-Räucherkaviar, Fischzucht Sigl, 3161 St. Veit/Gölsen, 0699/10825555

 

 

 

 

 

 

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